Dónde comer en Tenerife: mejores sitios, platos y zonas gastronómicas
Actualizado el 29 de octubre de 2026 · DoTenerife
Los mejores restaurantes de Tenerife se reparten en cuatro grupos: restaurantes canarios tradicionales y guachinches en el norte, locales de pescado y marisco en pueblos pesqueros como Los Abrigos, La Caleta y Las Galletas, los pocos restaurantes con estrella Michelin de la isla y la enorme oferta de restaurantes internacionales de los resorts del sur. Empieza por las papas arrugadas con mojo, el queso asado con miel de palma y el pescado del día, y come donde comen los locales para conseguir la mejor relación calidad-precio.
Platos canarios que probar
| Plato | Qué es |
|---|---|
| Papas arrugadas con mojo | Patatas pequeñas cocidas en agua con mucha sal, con salsas de mojo rojo y mojo verde |
| Queso asado | Queso de cabra local a la plancha, a menudo con miel de palma o mojo |
| Pescado fresco | Pescado del día a la plancha: vieja, cherne, sama |
| Conejo en salmorejo | Conejo macerado en una salsa de ajo, pimentón y vino |
| Carne de cabra | Guiso de cabra cocinado a fuego lento |
| Gofio | Harina de cereal tostado que se usa en guisos, postres y escaldón |
| Ropa vieja | Guiso de garbanzos, carne y patatas |
| Puchero canario | Contundente guiso de carne y verduras |
| Bienmesabe | Postre de almendra y miel |
| Barraquito | Café en capas con leche condensada, licor y canela |
Guachinches: la experiencia más local de la isla
Los guachinches son locales informales, sobre todo en el norte, en torno a La Orotava, La Matanza, Tacoronte y La Victoria. Tradicionalmente abrían para vender el vino del propio dueño con cocina casera sencilla. Espera manteles de papel, cartas cortas de carne a la brasa, guisos, patatas y queso, y precios bajos. Muchos abren solo ciertos días o temporadas, así que pregunta en la zona o consulta opiniones recientes.
Dónde comer según la zona
Costa Adeje y La Caleta
El gran destino gastronómico del sur, desde restaurantes informales de playa hasta alta cocina en hoteles de cinco estrellas. La Caleta, un antiguo pueblo de pescadores al final del paseo marítimo, es conocida por sus restaurantes de pescado junto al agua. Consulta la página de la zona de La Caleta.
Los Cristianos
Una amplia variedad en torno al puerto, las calles del casco antiguo y la Playa de las Vistas: cocina española, italiana, india, británica y de pescado. Buena relación calidad-precio si te alejas de la primera línea del paseo marítimo.
Playa de las Américas
Restaurantes internacionales, asadores, restaurantes de curry y bares de estilo británico, muchos abiertos hasta tarde para el público del ocio nocturno.
Los Abrigos y Las Galletas
Pequeños puertos pesqueros de la costa sureste con conocidos restaurantes de pescado. Elige el pescado en el mostrador y pide que te lo hagan a la plancha.
Puerto de la Cruz y La Orotava
Cocina canaria tradicional, restaurantes de pescado junto al puerto y acceso a la zona de guachinches.
La Laguna y Santa Cruz
El mejor ambiente de tapas de la isla, con estudiantes y vecinos llenando los bares del casco antiguo de La Laguna y las calles próximas al mercado de La Recova en Santa Cruz.
Alta cocina
Tenerife cuenta con varios restaurantes con estrella Michelin, la mayoría en resorts de lujo de Costa Adeje y Guía de Isora, y otros en el norte. Los menús suelen ser menús degustación que destacan los productos canarios. Reserva con mucha antelación, sobre todo los fines de semana y en invierno. La web oficial de la Guía Michelin tiene la lista actual y las puntuaciones, que cambian cada año.
Precios habituales
| Comida | Coste aproximado por persona |
|---|---|
| Café | 1,50–3 € |
| Menú del día (almuerzo, menú cerrado) | 12–18 € |
| Tapas y una bebida | 10–20 € |
| Cena de precio medio con vino | 25–45 € |
| Menú degustación de alta cocina | 100 €+ |
| Comida en un guachinche con vino | 15–25 € |
Los precios varían según la zona, y los locales más concurridos de primera línea de mar cuestan más. Consulta nuestra guía de precios en Tenerife para conocer otros costes.
Consejos para comer fuera
- Toma el menú del día a mediodía para sacarle el máximo partido; muchos restaurantes locales lo ofrecen entre semana.
- Aléjate una calle del paseo marítimo para encontrar precios más bajos y cartas más locales.
- Revisa la cuenta por si incluye pan o cubierto, y recházalos si no los quieres.
- Propina: no es obligatoria. Se agradece redondear o dejar un 5–10 % si el servicio ha sido bueno.
- Reserva con antelación en los restaurantes populares los viernes y sábados por la noche y durante el carnaval.
- Prueba el vino local: Tenerife tiene varias zonas vinícolas, con tintos de Listán Negro y blancos de Listán Blanco.
Comida con espectáculo
Muchos restaurantes y bares del sur combinan la cena con música en directo, y las cenas con espectáculo ofrecen menús cerrados con cabaret o flamenco. Si echas de menos la comida británica, consulta nuestras guías del asado dominical y del desayuno inglés completo. Para música en directo después de cenar, consulta qué hacer esta noche.
Preguntas frecuentes
¿Por qué comida es famosa Tenerife?
Por las papas arrugadas con mojo rojo y verde, el queso asado con miel de palma o mojo, el pescado fresco como la vieja, el conejo en salmorejo, el gofio y los vinos locales del norte.
¿Qué es un guachinche?
Un local tradicional e informal del norte de Tenerife, a menudo en un garaje o una dependencia agrícola familiar, que sirve cocina canaria casera junto con el vino del propio dueño. Son baratos, admiten bien el pago en efectivo y son muy locales.
¿Cuánto cuesta una comida fuera en Tenerife?
Aproximadamente entre 12 y 18 € por un menú del día a mediodía, entre 25 y 45 € por persona por una cena de precio medio con vino, y bastante más de 100 € por persona en los mejores restaurantes. Los precios varían según la zona y cambian con el tiempo.
¿Hay restaurantes con estrella Michelin en Tenerife?
Sí. Tenerife tiene varios restaurantes con estrella Michelin, sobre todo en hoteles de lujo de las costas sur y oeste y en el norte. La web de la Guía Michelin tiene la lista actualizada.
¿A qué hora se cena en Tenerife?
Los locales suelen cenar a partir de las 21:00, pero los restaurantes de los resorts sirven desde primera hora de la tarde, a menudo desde las 18:00, para adaptarse a los visitantes.
¿Cobran el pan en los restaurantes de Tenerife?
Algunos sí. El pan, las aceitunas o el mojo que ponen en la mesa pueden aparecer en la cuenta con un pequeño cargo. Puedes rechazarlo con educación si no lo quieres.