Full English breakfast a Tenerife: dove trovarla e quanto si paga

La full English breakfast, la abbondante colazione salata britannica, a Tenerife è facile da trovare: decine di caffè e bar gestiti da britannici e irlandesi a Los Cristianos, Playa de las Américas, San Eugenio, Costa Adeje, Golf del Sur e Costa del Silencio la servono, spesso tutto il giorno. Calcolate circa 5–10 € per un piatto standard, spesso con tè o caffè inclusi.

Dove trovarla

Zona	Cosa aspettarsi
Playa de las Américas	Grande scelta, molte colazioni servite tutto il giorno per chi fa le ore piccole
Los Cristianos	Molte opzioni sul lungomare e nelle vie dietro
San Eugenio e Torviscas	Caffè per famiglie vicino agli hotel
Costa Adeje	Meno caffè economici, più locali in stile brunch
Golf del Sur e Amarilla Golf	Favoriti dei residenti vicino ai campi da golf
Costa del Silencio e Las Galletas	Caffè locali con buon rapporto qualità-prezzo
Puerto de Santiago e Los Gigantes	Caffè piccoli e accoglienti
Puerto de la Cruz	Una manciata di caffè in stile britannico

Non indichiamo singoli caffè perché gestione e qualità cambiano. Usate recensioni e foto recenti e la nostra guida ai bar britannici e irlandesi per le zone in cui si concentrano.

Cosa include di solito

Una classica full English a Tenerife include di solito:

• Bacon (back o streaky)
• Salsiccia
• Uovo fritto o strapazzato
• Fagioli in salsa di pomodoro (baked beans)
• Pomodoro grigliato
• Funghi
• Toast o pane fritto
• Tè o caffè (spesso inclusi nelle offerte)

Extra spesso disponibili: black pudding (sanguinaccio), hash browns, patate fritte e una colazione “big” o “mega” con porzioni doppie.

Colazione irlandese

Alcuni bar irlandesi servono una full Irish con black e white pudding e soda bread.

Vegetariana e vegana

Molti caffè offrono salsicce vegetali e funghi o fagioli in più. Le versioni vegane sono meno comuni; chiedete prima di ordinare.

Prezzi tipici

Colazione	Prezzo indicativo
Full English standard	5–8 €
Colazione abbondante / “mega”	8–12 €
Offerta colazione con tè o caffè	6–10 €
Colazione per bambini	3–6 €
Panino con bacon o salsiccia	3–5 €

I prezzi sono solo indicativi. I locali sul lungomare e i ristoranti degli hotel di solito costano di più.

Come scegliere un buon posto

1. Guardate le foto recenti nelle recensioni. Salsicce e bacon di qualità fanno la differenza.
2. Cercate caffè affollati tra le 9 e le 10, soprattutto con habitué di lungo corso.
3. Chiedete cosa include una “offerta colazione”, in particolare bevande e toast.
4. Provatene più d’una: costano abbastanza poco da poterle confrontare nell’arco di una settimana.

Colazione in hotel o fuori

Molti hotel del sud con formula all inclusive o mezza pensione includono un buffet di colazione calda con uova, bacon, salsicce e fagioli accanto a proposte spagnole e continentali. La qualità varia: bacon e salsicce degli hotel sono spesso di tipo continentale anziché britannico. Se siete in appartamento o con sola camera, mangiare fuori in un caffè locale di solito conviene ed è un bel modo di iniziare la giornata.

Se alloggiate in appartamento, i supermercati delle località turistiche hanno spesso marchi britannici, dal back bacon alle salsicce, dai baked beans alle bustine di tè, quindi cucinare da soli è facile. Aspettatevi di pagare i prodotti d’importazione un po’ di più che a casa.

Quando si serve la colazione

• Caffè gestiti da britannici: di solito dalle 8 o 9 circa, spesso tutto il giorno fino a metà pomeriggio.
• Bar nelle zone della movida: alcuni servono la colazione fino a pomeriggio inoltrato per chi ha fatto tardi la sera prima.
• Caffè spagnoli: aprono presto, spesso dalle 7, e servono caffè e toast più che una colazione fritta.
• Domeniche: la mattina più affollata della settimana; arrivate prima delle 10 o mettete in conto una breve attesa.

Colazione con vista

Per una colazione sul mare, i lungomari di Los Cristianos, Playa de las Américas e Costa Adeje hanno molti caffè con vista. I prezzi in prima fila sono di solito uno o due euro più alti rispetto a una strada più in là, ma la vista può valerli.

Alternative locali da provare

• Tostada con tomate – pane tostato strofinato con pomodoro e olio d’oliva, a volte con prosciutto.
• Bocadillo – panino farcito, spesso con tortilla, prosciutto o formaggio.
• Barraquito – il caffè a strati di Tenerife con latte condensato, liquore (facoltativo), schiuma di latte e cannella.
• Churros – pasta fritta con cioccolata calda, molto amati la mattina del fine settimana.
• Frutta fresca – papaie, banane e mango dei mercati locali. Vedi mercati di Tenerife.

Dopo una notte brava

Non per niente le colazioni servite tutto il giorno sono così popolari a Playa de las Américas. Se avete in programma una grande serata, la nostra guida alla vita notturna di Tenerife e cosa c’è stasera vi aiuteranno a organizzarla. Per più avanti nella settimana, c’è la nostra guida al Sunday roast a Tenerife.